ポン酢で食べる京風寿司「寿司工房えんどう」板前ポン酢と寿司酢の通信販売

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河野ひとみ(@hitomi_kawanoh) • Instagram写真と動画
家庭料理研究家（当店のお酢もご愛用いただいております）

墓石(久遠の家族）の文字

清酒・焼酎　ラベル書き

超不阿羅王（ファラオ）大手門酒造
　

疾風の煌(京都　斎藤酒造）
ＮＨＫ　龍馬伝　所縁の清酒

生姜酒　(京都　斎藤酒造）

酔龍(岩川酒造）

麦酎伝（ばくちゅうでん・大手門酒造）

平成10年4月宮崎市清水町にて開業
平成31年4月波島へ移転(以後イートインなし）

お持ち帰り・仕出し配達・デパート催事・ケータリング・お祭りイベント等への出店や、すし酢・ぽん酢の製造販売
　※お寿司の作り置き販売は致しておりません。ご注文をお受けしてからお作りしますので事前のご注文をお願い致します。

新住所　：〒８８０－０８２６　宮崎市波島２丁目２９－１７
　　　　　　　ＴＥＬ/ＦＡＸ　：　０９８５－２２－５７０２
　　　　　　　　　（０９８５-２７－０２９８は平成３１年２月末で不通）
　　　　　　　携　帯　　　　：　０８０－３９５２ー１９０５

（※Googleマップストリートビュー）

　　　　　　　　　　　　　

宮崎市波島2-29-17　　
ＴＥＬ・ＦＡＸ（0985）22-5702
直通　０８０－３９５２－１９０５
店主　遠藤尹州緒
メール　info@oshizushi.com

今後の出店予定

2024年 12月

Sun

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

・県庁朝市

・清武朝市

・青井岳温泉

・宮交シティ１階
サンクスマーケット

・県庁朝・・バッグのあつた（ボンボンボヤージュ）

・ハーティ住吉店

・宮交シティ１階
サンクスマーケット

・フローランテ宮崎
イルムネーション

おせち・祝い寿司盛り　準備

おせち　お受渡し

お正月
祝い寿司盛り販売

2025年 1月

Sun

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

・宮交シティ１階
サンクスマーケット

・山形屋ストア大塚台店

・宮交シティ１階
サンクスマーケット

・山形屋ストア小松台店

・宮交シティ１階
サンクスマーケット

寿司工房えんどう

過去に書かせていただいた一例です

令和4年（164名）・3年(177名)
2年(160名）
祝百歳表彰(宮崎市）
全文書き

お取り寄せ

寿司屋手造りすし酢・ぽん酢　　　通信販売

明治神宮奉献品
（令和３年・４年・５年・６年）

柑橘の絞り汁を用いて魚の旨みを引き出す、昔ながらの味と技を受け継ぎ、独自の製法により生み出された当店の京風寿司や四季折々の旬の魚寿司は伝統の名品として評判をいただいております。

　また素材の持ち味を最大限に活かす為、当店手造りの「ぽん酢」でご賞味いただいております。

　ご家庭で簡単に当店の味がお楽しみいただけるように自家製「すし酢」も人気沸騰中です。　板前手造りの味をどうぞお楽しみくださいませ。

　お土産、贈り物に最適なギフトセット　『酢の里だより』もご用意して全国発送承り中！！。この機会に是非いかがでしょうか？

　「ヘルシーでいつまでも明るく元気に過ごしたい方々に少しでもお役に立ちたい。。。」それが「寿司工房えんどう」の願いです。

それではどうぞごゆっくりご賞味くださいませ

命名書は平成10年創業開店時）

店舗情報
（アクセス）
　　　
お品書き
（ご予約ご注文）

年末年始
（おせち・盛り合わせ）

プレゼント
(500円割引）
　　(お誕生日登録）

筆文字　
　　（代筆承ります)
　　　　　実務書道師範
　　

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みやchan(宮崎版）
(休止中）　2007～2010

リンク
（色々とお世話になっている方々のサイト

当店の寿司、ぽん酢、寿司酢、全ての食材に至まで、ＦＦＣ元始活水器を通し、ＦＦＣパイロゲンを使用しております。「寿司工房えんどう」は皆様方のご健康を応援しております
ぽん酢にこだわる理由